こんにちは。
食の開運サポーター、東山(ひがしやま)です。
人間関係を良くし、金運、仕事運、根気・根性・ここ一番の粘り強さをプラス、
「サーモンの長芋巻き」です。
魚は人間関係を良くし、人間関係のストレスを解消し、厄を落とし、新鮮な魚は仕事運を上げてくれます。
サーモンなど白身魚は男女のパワーを上げ、赤身魚は人間関係全般、青魚は仕事運を後押し。
長芋は根気・根性・ここ一番の粘り強さをつけ、黄色のレモンは金運、酸味は仕事運を上げ、ハーブの香りは人間関係運アップを後押しします。
【2人分】スモークサーモン1パック(40グラム・4枚を半分に切る)、
長芋5センチ(せん切り)、レモン輪切り1枚(8等分にする)。
長芋を8等分して、サーモンでくるりと巻き、レモンを載せる。
ハーブソルト(写真は海苔ハーブソルト)を適量、
オリーブオイル数滴をかけていただきます。
鮭は体を温め、気を補うとされ、骨や筋肉を丈夫にします。
鮭の赤い色を作り出すアスタキサンチンは、抗酸化作用があり、
活性酸素を除去し、免疫力を上げ、老化防止などに効果を発揮します。
作って食べて今日も開運！
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