こんにちは。
食の開運サポーター、東山(ひがしやま)です。
仕事運、健康運、人間関係運、勝負運アップ、「トマトのサクサクパン粉チーズ焼き」。
トマトは太陽のパワーを持つといい、食べる人を元気にしてくれる食材です。
仕事運、学業運には赤が効くといわれ、トマトの酸味も仕事運アップに効果的。
加えて、酸味は活力を補うパワーもあります。
パン粉はパンの持つ勝負運アップが期待でき、ハーブの香りは人間関係運をアップ。
チーズなどの乳製品は、人間関係を円滑にし、上下関係、男女関係をよりよいものにしてくれます。
人間関係を広げたい人にもぴったりです。
【2人分】
トマト1個、パン粉大さじ1、乾燥パセリ・オレガノ・ハーブミックスを合わせて大さじ1、
おろしにんにく小さじ1/2、溶けるチーズミックス適量、オリーブオイル大さじ1。
①トマト１個を4切れの輪切りにし、耐熱皿に並べ、軽く塩こしょうをする
②ボウルに、パン粉、乾燥パセリ・オレガノ・ハーブミックス、おろしにんにくを入れてよく混ぜる
③ ①のトマトに②を載せ、溶けるチーズミックスを載せ、
オリーブオイルをかけて、オーブントースターで約5分焼く
⑤焼き色がついたら出来上がり。
使用するハーブのうち、パセリは体を温めて血行を促進し、食欲不振などを改善。
抗菌、殺菌の作用も強く、魚や肉の毒を消し、腸内の有害細菌の繁殖を抑える、口臭を予防するなどの作用があります。
オレガノは気を巡らせ、熱や余分な水分を取り除き、イライラや不眠も改善します。
チーズは、体を潤し、便秘解消、空咳や鼻炎、気管支炎の症状を改善、肌の調子を整えるなどの薬効があります。
作って食べて今日も開運！
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