こんにちは。
食の開運サポーター、東山(ひがしやま)です。
家庭運、金運、人間関係運アップ「コーンと豆入りキーマカレーのピザ」。
丸い形は信頼のパワーがあるとされ、ピザは家庭運をアップ。
黄色の食材は金運を招くパワーがあり、黄色のコーンの入ったカレーはダブルで金運がアップするメニュー。
カレーに使う合い挽き肉は、牛肉と豚肉の両方のパワーが取り込め、総合的に仕事運と健康運をアップします。
また、ひき肉を使うことによって、粘り強いという運気が加わります。
チーズは人間関係を円滑にし、上下関係、男女関係をよりよいものにしてくれます。
【コーン入りキーマカレーのピザ】ピザクラストにオリーブオイルを塗り、キーマカレーを全体に広げて盛り、ミックスチーズを載せて、オーブントースターで約5分。
生地に焦げ目がついてチーズが溶けたら出来上がり。
※加熱時間はオーブントースターの仕様によって調整してください。
【コーンと豆入りキーマカレー】合い挽き肉250グラム、
玉ねぎみじん切り小2個(200グラム)、コーン1缶(150グラム)、
サラダ豆1袋(120グラム)、カットトマト1/2缶、
にんにく・しょうが各1かけ、輪切り唐辛子ひとつまみ、カレー粉大さじ2.5。
①フライパンにオリーブオイル大さじ2、にんにく・しょうが、玉ねぎを入れて炒める。
② ①がしんなりしたら、輪切り唐辛子ひとつまみ、カレー粉を入れ、サッと炒める。
③ ②にひき肉を加え4分ほど炒め、コーンと豆、カットトマト、水1カップを入れ、ふたをして10分～15分煮る。
④ ③に調味料[ウスターソース・オイスターソース・トマトケチャップ各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう適量]を順に入れて味を整えたら、出来上がり。
とうもろこしは胃腸を整え、体内の余分な水分を排出し、消化を促進、夏の体の不調を改善し、夏バテを予防します。
たんぱく質、食物繊維、ビタミン類をバランス良く含み、血液をさらさらにする、血圧を下げる、むくみを解消する、便通を改善するなどの作用があります。
作って食べて今日も開運！
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