こんにちは。
食の開運サポーター、東山(ひがしやま)です。
金運を強化し、家庭運を上げ、根気・根性・ここ一番の粘り強さをつける、
「鶏肉と玉ねぎのカレースープ煮込み」です。
チキンは金運アップ食材といわれ、黄色のカレーとの組み合わせはダブル効果で金運を強化。
玉ねぎなど、土の中で育った野菜は、土のパワーを持ち、
根気・根性・ここ一番の粘り強さをつけ、家庭運や健康運をアップします。
【2人分】
①鶏もも肉１枚、玉ねぎ１個をそれぞれひとくちサイズに切る。
②にんにく・しょうが各１かけをみじん切りにしてサラダ油で炒め、香りがたってきたら、鶏肉、玉ねぎと一緒に炒める。
③ ②に水300cc、ブイヨンキューブ1個、ロリエ１枚を入れて、
煮たってきたら、カレー粉大さじ1、塩、こしょうなどで味を調える。
具材に火が通れば出来上がり。
※カレールーなどでもOK。
鶏肉は、体を温め、気力を充実させ、新陳代謝を活発にしてくれます。
のどが渇きやすい、下痢をしやすい、体がむくみやすいなどの症状の改善に役立ちます。
玉ねぎは、気や血を巡らせ体を温める作用があります。
血液をサラサラにする働きもあり、高血圧や動脈効果予防にも有効です。
作って食べて今日も開運！
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