こんにちは。
食の開運サポーター、東山(ひがしやま)です。
財運を強化し、人間関係運を上げる「豆腐のきのこステーキ」です。
豆腐は人間関係運と財運アップの食材といわれています。
真っ白で四角い豆腐は、北と東北の方位のパワーを持ち、
北方位は男女の親愛や家族の信頼を高め、子宝運もアップ、
東北方位は財運と不動産運を上げてくれます。
野菜類は一般的に家庭運を上げ、きのこ類は財運、
豆苗は健康運、にんじんは根気・根性・ここ一番の粘り強さをつけてくれます。
【4人分】 豆腐(大)1丁[400グラム](食べやすい大きさに切る)、
ひらたけ1パック(ほぐす)、生キクラゲ1パック(ひと口サイズ)、
しいたけ2個(薄切り)、豆苗1パック、人参1/6本(せん切り)、パプリカ赤1/2個(せん切り)。
フライパンを熱し、豆腐の両面をきつね色に焼き、器に盛る。
きのこ、豆苗、人参、パプリカを炒めて、豆腐に載せ、焼肉のタレをかけて出来上がり。
焼肉のタレがなければ、ステーキソース、ポン酢など、なんでもOKです。
お好みのものでどうぞ。
きのこ類は全般的にβグルカンが豊富で、免疫力をアップ、風邪や感染症、がんの予防などに有効といわれています。
作って食べて今日も開運！
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