こんにちは。
食の開運サポーター、東山(ひがしやま)です。
金運アップ三原則「鶏肉・卵・黄色」がそろった、
「鶏肉と舞茸、ニラ、卵のカレー炊き込みご飯」です。
金運アップ三原則の3つの食材をそろえて金運を強化しました。
酉の方位(西)は商売繁盛のパワーがあり、口コミや宣伝活動など、直接的な営業活動によって利益が上がる運気があります。
卵とカレー粉は金運、舞茸は財運・不動産運、ニラなどの香りの強い野菜は人間関係運、お米は事業運をアップ、味つけに使う日本酒には、厄落としの清めの効果があります。
【米1.5合分】米1.5合、鶏もも肉50グラム、舞茸1/2パック、ニラ1/2束、卵1個、[粉末タイプの無添加ブイヨン1袋(4グラム)、カレー粉小さじ2、しょうゆ大さじ1、酒・みりん各大さじ1.5]
①米1.5合は洗ってざるにあげ、水を切っておく。
②鶏もも肉は1センチ角、舞茸、ニラは1センチ長さに切る。
③炊飯器の内釜に①を入れ、炊飯器の1.5合の目盛りまで水を入れる。
④ ③に、[ ]内を入れて混ぜ、②を入れて炊く。
※ニラは炊くと色が変わってしまうので、鮮やかな緑を残したい場合は、2/3程度炊き込んで、残りの1/3は油で炒めて炊きあがってから混ぜ込んでもOK。
⑤卵で炒り卵を作る。
⑥炊きあがった④に⑤を混ぜる。
⑦プリンカップなどにラップを敷き、⑥を大さじ山盛り1程度取って載せ、四隅をつまんでねじって丸くにぎる。または俵型ににぎって出来上がり。
カレー粉は数種類のスパイスがブレンドされていて、どのスパイスも、抗酸化作用、発汗作用、健胃効果などがあり、疲労回復、血行促進、免疫力アップに力を発揮します。
作って食べて今日も開運！
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