こんにちは。
食の開運サポーター、東山(ひがしやま)です。
家庭運アップのピザ。
ピザの家庭運に、サーモンとチーズの人間関係運、カイワレの健康運、レモンの仕事運と金運、長芋の根気・根性・ここ一番の粘り強さを加えた、「ダブルサーモン＆レモンのピザ」です。
【ピザクラスト1枚分】 鮭フレーク1/2パック(30グラム)、スモークサーモン1パック(50グラム・ひとくちサイズに切る)、長芋10センチ(せん切り)、
レモン3枚(輪切りを8等分)、溶けるチーズミックス適量、カイワレ適量。
ピザクラストに、オリーブオイル、だし醤油の順に塗り、長芋、鮭フレーク、
溶けるチーズミックスを載せ、オーブントースターで約5分。
生地に焦げ目がついてチーズが溶けたら、スモークサーモンとレモン、カイワレを散らして出来上がり。
※加熱時間はオーブントースターの仕様によって調整してください。
「酸味は肝に走り、肝の働きを補う」とされています。
レモンはクエン酸、ビタミンCなどが豊富で、免疫力をあげ、体力を回復し、風邪予防、美肌づくりなどにも役立ちます。
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