皆様、こんばんは
細かくカット。
細く切ったお肉に
そして、
大好きなとーちゃんと
今日もご訪問いただき
本当にありがとうございます
とっても嬉しいです
さてさて、
我が家の姫子ですが。
慢性腎不全で、全く食べられなくなったのが
去年の12月初頭のコト。
一時は、本当に食べられなくて
毎日点滴に連れて行き
何とか食べられるように…
持ち直してくれるように…
でも食べられない…
獣医さんにも、
「姫ちゃんの好きなようにさせてあげてください」
と言われ。
覚悟を決めなきゃいけないのか…
父の骨折入院が重なり
精神的にパニックになっていたのが
去年の12月。
あれから半年。
その間には
父が一度退院し、
その後脳出血で再度入院して、
3か月のリハビリの末に退院したり。
茶々が突然、虹の橋の向こう側へお引越ししたり。
何だか波乱万丈の半年でした。
そして姫ちゃん。
何とか踏ん張ってくれています。
腎不全という症状、
一度壊れた腎臓が治る、というコトはない病気です。
食べられなくなった時には
もっても数週間かな？
と正直思っていました。
何とか3月の14歳のお誕生日は迎えられると良いなぁ…
何とか食べられるものを探すチャレンジを始めて半年。
ありとあらゆる食材で、
ありとあらゆる料理法を試して
やっとたどり着いたのが
この姫ちゃんスペシャルです。
言ってみれば
主人の努力の完成形
見てやってくださいね
まずは、牛肉の赤身（国産牛じゃないとダメ。
飼い主は輸入牛を美味しく頂き、
姫ちゃんには国産牛
ココで
なんて思っちゃいけない）
なんて思っちゃいけない）冷凍肉もダメ
新鮮なお肉を買うために
3日に一度はお買い物に行ってる飼い主。
それを丁寧にしゃぶしゃぶして～～
出たスープは丁寧にアクを取り除き。
（細くカットしてから茹でる、んじゃダメ）
茶々くんにもお供えして～～
きんたろう牛乳を加えて
サッと加熱。
（コレも他の牛乳ではダメ
賞味期限の短い地元のフレッシュな牛乳。）
主人が作っている間、
姫は足元で待機中です
腎臓の機能が不完全なので
体外に毒素を出すためのカリナール
（カリナール、2種類あって、
一つは酸っぱく、もう一つは苦い）
を出来上がったモノと混ぜて～～
出来上がり～～
出来上がり～～
何も入ってないのは
ふうた用
この辺り工程を
朝晩2回。
朝は5時から頑張っている主人です。
頑張りの甲斐あって
一度は覚悟まで決めた姫ちゃんの天寿は
まだまだ！
大好きなとーちゃんと
仲良くネンネ出来る日々が続いています
今、色んな病気と戦っているお友達みんな。
諦めずに
一緒に頑張りましょうね
完治はしなくても
生きれる方法はあると信じて
共に過ごせる1日1日を大切にしながら
あきらめない
食べられない、食べたくないなら
食べられるモノに辿り着くまで
何度でも何十度でも
何百度でも
努力できるのは
生きててくれればこそなんだから