こんにちは。笑顔会事務局です。

 

緊急事態宣言が解除され、いよいよ、学校給食が始まります。

私どもは、東大阪市立学校給食センターでの勤務。6月8日からとなりました。

ということで、今回の「コロナに負けるな‼期間限定~今日の夕ごはんは、なあに?栄養士おすすめ献立は、いったん終了となります。

あー、残念。

 

今後は、また、栄養士がおすすめする夕食献立をご覧ください。

こちらは、お昼に東大阪市立学校給食センターの給食を食べた日の夕食におすすめの献立を紹介しています。

 

こちらのブログでは、東大阪市立学校給食センターの給食を毎日アップしていますので、お子様がどんな給食を食べたのかも見ていただけます。

夕食にカレーを用意したら、「今日の給食もカレーだったんだよ~。」みたいなことがあったりしませんか?お魚を食べた日に「また魚~」とか。まだ低学年のお子様だと「今日の給食、美味しかったから、また、おうちでも作ってね!」なんて言われたけど、献立のどの料理のことを言っているかよく伝わらない!なんてこともあるかもしれません。

献立表は配布されていますが、見落とすことも。そんなときは是非、こちらで確認してください。

 

今日は、来週用の献立を一気に5日分。

面倒な揚げ物もたまにはいかが?韓国風で時短でできるメニューは?やっぱり子供の好きな白ご飯にピッタリな献立!和風の旨味を活かした献立、時短でささっとおいしさアップメニューなどなどご紹介しています。

笑顔会ブログ

こんにちは。笑顔会事務局です。

大阪も緊急事態宣言が解除され、学校が始まり、給食もやっと始まります。

学校給食開始準備に追われそうです。

3か月ぶり始まる給食は、今までと違って、初めて体験するコロナ感染防止を重視した給食で、たいへんです!

簡易給食(ごはん+1品+牛乳)ではじまります。当面は、安全面を最優先し、栄養基準は充足できないこともやむを得ない感じとなります。

おうちでの栄養管理もまだ気が抜けませんね。

 

そこで、今週も学校給食に携わる栄養士がおすすめする献立の提案をします。

一気に5日間紹介します。

ボリューム満点、アンチエイジング、食感を味わう、今が旬の野菜、免疫力アップと魅力いっぱいの献立になっています。コメントを読んでいただけると、おすすめ感が伝わります。

 

 

こんにちは。笑顔会事務局です。

今週も学校給食に携わる栄養士がおすすめする献立の提案をします。

5日間の献立を一気にアップしちゃいます。

 

先に献立があると、買い物や調理の段取りはいいですよね。

学校給食でも、献立作成→食材の発注・受け入れ→仕込み→調理→配缶→出荷の流れで行います。

※配缶は、学校給食は、おかずを食缶にいれるので、食缶に配る=配缶と呼びます。

いわゆる家庭でいうところのは盛り付けに当たるのかな?と思います。

 

好き嫌い克服、頭も身体もすっきり、疲労回復、初夏の訪れに、旬の食感・味わい食欲増進!を盛り込んでいますよ。

 

 

こんにちは。笑顔会事務局です。

 

今日も学校給食に携わっている栄養士が今日の夕ごはんを提案します!

お子様の栄養バランスだけでなく、ご家族のことも考え、献立作成をしております。

今回は、調理法や味付けにもちょっとこだわってみました。

調理のコツ・時短でよりおいしい夕ごはんを作りましょう。

 

こんにちは!

笑顔会、事務局です。

 

コロナ拡大防止のため、休校で、学校給食が止まってしまい、給食と連動した栄養士がおすすめする夕食メニューを提案できなくなりました。

そこで、今日から、期間限定で、夕ごはんの献立のお手伝いをさせていただくことにしました。

本来なら、学校給食に携わっている栄養士が、小学生のお子様、ご家族の方に食べていただきたい今日の夕ごはん献立を提案します。

こんな、緊急事態宣言の中、スーパーのお買い物は、最短時間で済ませたいもの。

献立が先に決まっているとほんとに便利です!しかも、現役栄養士が、家族の方々の健康を考え、栄養バランスの取れた献立です。参考にしていただけると幸いです。

 

今日は、脱マンネリ。

ちょっといつもの料理に一工夫をご紹介!