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５０代、転勤族の妻のyukikoです
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昨年末から近所のマンションを壊して新しいマンション建てる工事が始まってるのですが、昨日お昼ご飯食べてたらいつもとは違う振動が
地震
と思うぐらい揺れる、振動もすごくて怖い
書棚から雑誌が落ちたり棚の中でものが倒れたりした
そしてテレビの音はまるっきり聞こえない一応、そんな工事するという告知はありましたがここまでとは
壊すのも建てるのも大変なんだな。
今日の午前中もその作業するとあったので、早々にジムへ出かけました。
先日買った本わらび餅にたっぷり入っていたきな粉
わらび餅もたっぷりでしたがきな粉はそれ以上だった
とても良いきな粉だったので残りを使ってスイーツ２品作り本日のおうちティータイム
きな粉の米粉パウンドケーキときな粉の米粉クッキー
パウンドケーキ食べる時に添えようと生クリーム買ってましたが、しっとりしてたので添えずに。
クッキーは夫がお昼に食べるおやつ用なのでその入れ物に入る大きさで作りました。最近この型ばっかり
どちらも美味しくできました
クッキーは今年に入って2度目ですがパウンドケーキは久しぶりに焼いた
生地を型に入れたから空気抜きするのを忘れていたのでカットしたら穴だらけだった
次回は気をつけよう。
紅茶はヌワラエリアを淹れました。
明日は寒いらしいのでミルクティー淹れてお家でまったりしよう
昨年末から全く進まないかぎ編みの提出作品作ろう