バナナと自家製ヨーグルトで

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アラフィフ、転勤族の妻のyukikoです

暑いですね梅雨が長かったから日差しに慣れるのにまだ時間かかりそう(年齢的に慣れるのに時間がかかる)

この暑さだったのでふと思いついて作ってみました

バナナと自家製ヨーグルトでフローズンヨーグルトアイス

•まずはバナナの皮を剥いてブレンダーのカップへ

•バナナの重さを測ってその2割り増しくらいでヨーグルトを入れます(この時、少しレモン果汁入れてみたかったけど、書い忘れていた)

•ブレンダーでしっかり攪拌

•ジップロック入れて、冷えやすいように平らにして冷凍庫へ。時々出してもんでみる

•固まったら完成

ブレンダーで攪拌したときに少し味見してみてください。甘さが足りなかったら蜂蜜など甘さ追加してください

完熟したバナナを使ってください

そして

本日のティータイム

紅茶(ディンブラ)に日曜日に焼いたオートミールクッキーをおともに

アイスはすり下ろして時間がたった長芋のような見た目ですが、バナナの甘さとヨーグルトの酸味のバランスが私にはちょうど良かったです

オートミールクッキーも砂糖なしなのでシュガーレスなスイーツとなりました。少し罪悪感なく食べられるかな