コストコのプルコギはたくさんあるからいつも小分けにして冷凍しています！
今日は
そんなコストコのプルコギを使ってカレーを作りました！
プルコギを使うと、、、
にんにくやら味付けは不要！あと野菜を入れるだけ！
なのにすごいコクがでます👍👍👍
今回は、
レンコンとさつまいもと玉ねぎがあったので
お野菜は根菜を中心にいれてみました！
プルコギは少し焼いて、、、
私は、電気圧力鍋で‼️‼️‼️
野菜andお肉を入れて15分
あとは、お水を入れて
カレー粉を入れて完成
カレー粉は
SBカレー粉とバーモントの甘口と中辛をいれました
最後！
隠し味にバターを少しいれて完成
むちゃくちゃ美味しくできました