キャベツ、カボチャ、玉ねぎ、人参のスープが
カラダにとてもいいらしいと、
ヨガの先生が
ふと言った言葉が
なんかすごくグッと来て、
作ってみました
よくよく調べたら、、、
ファイトケミカルスープというやつでした！
ファイトってのは
Phyto→植物の
ケミカルってのは
Chemical→化学物質
という意味なんだってー。
植物の細胞の中には、たーくさんの栄養があって、
熱を加えることで
細胞の外に栄養がより出てくれるそうです！
ちなみに栄養について、
キャベツは、、、イソチオシアネート
カボチャ、、、aカロチン、Bカロチン
玉ねぎ、、、イソアリン、ケルセチン
にんじん、、、Bカロチン
なんですって
そんなん言われてもわかんないわよねー
書いたわっ
見てっ
見てっ
という訳で、
長くなりましたが、
実際作って見たので、次のブログに書きます
雨、やばくない
ちょっとトイレ行ってくるわ笑笑
やだっ笑笑
