おかげさまです
ただ今
膠原病の皮膚筋炎と
間質性肺炎で闘病中です
因みにプレドニン（ステロイド）
現在１日2.5mg服用。
どこまで減るかなぁ～
相変わらず
低糖質米粉シフォンケーキ作りの
日々を送ってます
今
凄くひらめいてるから
ひらめいたことは
直ぐやってみる
これ大事！
美味しくできても
もっと
糖質を低く出来ないかなぁ〜
って
きび砂糖の量や
水分
焼き時間を変えてみて
そして
必ず失敗する
でもね
この失敗があるからこそ
ここまできび砂糖の量を
下げてはいけないんだ
とか
やっぱ
水分は
さっきの量がよかったな
とか
確認出来るんですよね〜
今日作った
低糖質米粉シフォンケーキも
ふわふわで
とろけるようで
美味しく出来たけど
今度
もう少し
焼き時間を長くしてみよう〜
うふっ
完成が楽しみですね〜
さて
今夜の
おうちごはんは
うちの八宝菜
基本
野菜は
なんでも良いんです
うずらの玉子さえあれば
冷蔵庫にある野菜で
作っちゃいます
なので
今夜は厚揚げ入り〜
（賞味期限が今日だったからね
）
）🍳うちの八宝菜 糖質28g
🍳納豆のネギかけ 糖質6.7g
🍳無糖レモン炭酸水 糖質0.8g
糖質トータル35.5g
1食55g以下で良いですね〜
今夜も
美味しく
食べれることに
感謝
