おかげさまです
ただ今
膠原病の皮膚筋炎と
間質性肺炎で闘病中です
因みにプレドニン（ステロイド）
現在１日2.5mg服用。
どこまで減るかなぁ～
最近
ひらめきが止まらないんです
何の
ひらめきかって
今まで
何度も
しっとり
ふわふわの
低糖質米粉シフォンケーキが作りたくて
焼いて来たけど
コレだ
っていう
低糖質米粉シフォンケーキでは
なかったんです
（1度、近づいたかなって時もあったけどね
）
）それが
昨日から
めちゃくちゃ
ひらめくもの
があって
があって早速
2日も続けて
焼きましたよ〜
今日焼いた
低糖質米粉シフォンケーキだけど
右と左は
入れるものを変えて味比べ
（うんうん！両方ともしっとりふわふわだけど、左のほうがコクがあるぞ〜
）
）実は
今まで
試作を
丸々1個作ってたんだよね
膨らみや
焼き加減などを見るには
それも必要だけど
味を見るなら
途中まで
作り方は同じなんだから
材料を変える時に
生地を半分にして
2個の型に
流して焼けば
同時に
2種類のシフォンケーキが
出来るってことに
今頃
氣が付いたんです〜
（バカバカ！何でもっと早く氣が付かなかったの〜
）
）って
ことで
昨日の分も入れて
コレは
比べやすい
完成まで
もうチョイだね
今日も
美味しく
食べれることに
感謝
