おかげさまです
ただ今
膠原病の皮膚筋炎と
間質性肺炎で闘病中です
因みにプレドニン（ステロイド）
現在１日2.5mg服用。
どこまで減るかなぁ～
かれこれ
15年以上は経っている
ニンニク醤油🧄
醤油に
皮を剥いたニンニクを
放り込んだだけだけど
ニンニク🧄の香りが
醤油に移って
唐揚げだけでなく
野菜炒め
チャーシュー
チャーハンなどにも使えて
便利なんですよ〜
そして
ニンニクも
醤油も
継ぎ足し継ぎ足し
作っているから
醤油が真っ黒
それだけに
醤油だけでは出せない
旨味とコクがあるんです
今夜は
この
ニンニク醤油を使って
鶏の唐揚げ
食欲そそる
ニンニクの香りと
生姜と
たっぷりの粗挽きコショウで
ピリッと効かせ
皮はカリッ
肉汁じゅわ〜
で
あぁ美味しい〜
🍳鶏の唐揚げ（付け合せのキャベツ込み）
糖質20.3g
🍳菊芋チップス 糖質8.7g
🍳たたきキュウリとワカメのピリ辛漬け
糖質3.5g
🍳無糖レモン炭酸水 糖質0.8g
糖質トータル33.3g
1食55g以下で良いですね〜
今夜も
美味しく
食べれることに
感謝
