おかげさまです
ただ今
膠原病の皮膚筋炎と
間質性肺炎で闘病中です
因みにプレドニン(ステロイド)
現在1日2.5mg服用。
どこまで減るかなぁ~
今日は
節分👹
ってことをすっかり忘れて
朝から
ロールキャベツを
作ってしまった
恵方巻ではないが
とりあえず
巻いてるからいっか
って思ったけど
やっぱ
豆といわしは食べて置きたいと
近くのスーパーまで
買いに行っちゃいました
(運動不足解消とリハビリ🏋️♀️だー)
さて
豆の数ですが
年の数だけ食べるとも
年の数プラス1個食べるとも
言われているけど
調べて見ると
どっちでも良いそうですね
わが家では
ずっと
年の数だけ食べていたので
今夜も
年の数だけ
大豆頂きました
節分👹の時しか
買わないけど
カリカリした食感が
美味しいんだよね〜
勿論
あずき(小豆)も大豆を
食べてます
(座布団1枚持って来て〜)
薬膳では
大豆は
気を補って消化機能を高め
消化不良やお腹のハリ
疲労を回復し
また
イソフラボンが
更年期障害や骨粗鬆症の改善
美肌効果があるんです
最近
更年期障害なのか
ホットフラッシュ🥵が凄いから
大豆製品
進んで食べないとね〜
👹ロールキャベツ3個 糖質9g
👹丸干しいわし1匹 糖質0.1g
👹大豆55粒 糖質5g
👹無糖レモン炭酸水 糖質0.8g
糖質トータル14.9g
1食55g以下で良いですね〜
しかし
大豆って
意外と
糖質高っ
(55粒もだからね)
今夜も
美味しく
食べれることに
感謝👹
いつまでも食べてます