おかげさまです
ただ今
膠原病の皮膚筋炎と
間質性肺炎で闘病中です
因みにプレドニン(ステロイド)
現在1日3mg服用。
どこまで減るかなぁ~
クリスマスイブで
残った
ポテトクリーム🥔を
リメイクして
今夜のおうちごはんは
爆弾コロッケ
爆弾ってなんだ
破裂しそうなコロッケですが
ゆで玉子を
ポテトクリームで包んだ
コロッケですよ〜
じゃがいもとパン粉は
糖質が高いから
コロッケにすると
めちゃくちゃ糖質高くなるけど
ゆで玉子を包めば
じゃがいも少しで済むし
パン粉も
糖質オフのパン粉を使えば
(糖質オフパン粉は、普通のパン粉と味は変わらないからオススメ)
グッと
糖質低くなるけど
糖質オフのパン粉がなかったので
普通のパン粉で揚げちゃいました
あ〜
やっぱコロッケうまっ
🍳爆弾コロッケ2個(キャベツ・プチトマト・ソース込み)糖質40.7g
🍳塩サバ 糖質0.3g
🍳無糖レモン炭酸水 糖質0.8g
糖質トータル41.8g
1食55g以下でセーフ
今夜も
美味しく
食べれることに
感謝