おかげさまです
ただ今
膠原病の皮膚筋炎と
間質性肺炎で闘病中です
因みにプレドニン(ステロイド)
1日3.5mg服用。
(ステロイド2~3mgまで減らすのが
理想だけど、どこまで減るかなぁ~)
今夜のおうちごはんは
温かいものが食べたくて
(昨夜は体冷えちゃったからね)
大好きな
とろっとろのロールキャベツ
土鍋で作るから
わが家の
土鍋の出番が半端ない
そして
私の
ロールキャベツのポイントは
オーサワの野菜ブイヨン
(味はコレが決めて)
スープに刻んだベーコンを入れる🥓
キャベツを丸々1個使うので、中の芯部分は細かく刻んで肉だんごに入れる
今日のキャベツで
ロールキャベツ10個出来ました〜
(おいおい夫婦2人の量じゃあないだろ)
🍳とろっとろのロールキャベツ3個 糖質12.9g
🍳塩サバ 糖質0.2g
🍳納豆の大根の葉のせ 糖質5.6g
🍳無糖シークヮーサー炭酸水 糖質1.5g
糖質トータル20.2g
1食55g以下でサイコー
今夜も
美味しく
食べれることに
感謝