おかげさまです
ただ今
膠原病の皮膚筋炎と
間質性肺炎で闘病中です
因みにプレドニン（ステロイド）
１日4mg服用。
（ステロイド2～3mgまで減らすのが
理想だけど、どこまで減るかなぁ～
）
牡蠣（カキ）フライが
食べたくなったので
今夜はカキフライ
カキの糖質は
1個（20g）で0.9gと
そんなに高くないんだけど
何しろ
フライが糖質高いんです
パン粉は50g 糖質36.1g
小麦粉は大さじ3 糖質33g
玉子は1個 糖質0.2g
パン粉の衣だけで
糖質69.3g
（カキフライ9個分です）
だからって
カキフライを食べない
なんてことは
絶対ありませんから
どうしても
糖質が氣になるかたは
低糖質パン粉が出ているので
それを使うと良いですよ
因みに
低糖質パン粉50g 糖質21.9g
普通のパン粉50g 糖質36.1g
この14.2gの差は大きい〜
薬膳では
カキは
体を潤して血を補うので
精神を安定させ
不眠症
ストレスに負けない心身をつくる働きが
あるんです
特に
カキの栄養素の亜鉛には
更年期特有の
のぼせ
ほてり
イライラを改善するんです
まさに最近の私ってば
カーッと熱くなって
汗ダラダラかいたり💦するから
（あっ、膠原病内科の先生に聞いたら、薬💊の副作用とは関係ないですね！だって
）
カキは
もってこいの食材だね
🍳カキフライ3個（千切りキャベツ込み）
糖質31.5g
🍳タルタルソース 糖質0.8g
🍳もやしとピーマンの炒め物 糖質2.6g
🍳納豆のしその実のせ 糖質5.7g
🍳無糖シークヮーサー炭酸水 糖質1.5g
糖質トータル42.1
1食55g以下で良いじゃあないですか〜
ソースでなく
タルタルソースで食べたのも
糖質を抑えるポイントかな
今夜も
美味しく
食べれることに
感謝