おかげさまです
ただ今
膠原病の皮膚筋炎と
間質性肺炎で闘病中です
因みにプレドニン(ステロイド)1日7mg服用。
(ステロイド2〜3mgまで減らすのが理想なので、あと少し!しかしまだまだ遠いぞー)
今日は産直で
朝採り春キャベツと新にんにくが
あったので
迷わず購入
新鮮なのは当たり前なんだけど
大きくて
柔らかそうな葉っぱでしょう
これは絶対
生で食べたいから
塩唐揚げと
春キャベツの千切りを
たっぷり付けました
(どんだけ〜)
上品な塩味の唐揚げも
さっぱりしていて美味しかったけど
それと同じく
新鮮な春キャベツが柔らかくて
めちゃくちゃ美味しい〜
(因みにパパはマヨネーズ派!どうでも良いけど)
新にんにくは
千切りにして
キュウリの浅漬けにたっぷり入れると
新にんにくならではの
辛さと香りがたまらなく
美味しいですよ〜
旬の食材は
新鮮で美味しいだけでなく
その季節に必要な栄養素がいっぱい〜
パワーを頂き
体の中から
元氣になりますね
★春キャベツと塩唐揚げ 糖質18.6g
★キュウリと新にんにくの浅漬け
糖質4.6g
★トマトのイタリアンドレッシングかけ糖質5g
★無糖炭酸レモン水2杯🍋糖質0.4g
糖質トータル29g
1食55g以下でめちゃくちゃ良いですね〜
今夜も
美味しく食べれることに
感謝
1日も早いコロナの終息を
祈っています。
こんなの食べましたー
(夕飯は糖質低くて当たり前だなコレは)