おかげさまです
ただ今
膠原病の皮膚筋炎と
間接性肺炎で闘病中です
因みにプレドニン(ステロイド)1日8mg服用。
(ステロイド2〜3mgまで減らすのが理想なので、あと少し!しかしまだまだ遠いぞー)
今夜のおうちごはんは
筍たっぷりジャージャー麺と
キャベツとツナのもりもりサラダ🥗
冷蔵庫にあった
冬キャベツを使って
レンジでチン♪の簡単レシピ
やっぱ
簡単で
美味しくて
何度も作りたくなるレシピが
一番だよね〜
今夜のおうちごはんも
超簡単
春キャベツが出たら
必ず作りたくなるレシピなんですよ〜
(出てるけど、もう少し安くなると良いなぁ〜)
#おうちで過ごそう!シリーズ
第13回目
キャベツとツナのもりもりサラダ♪
《材料》3〜4人分
キャベツ…1/4個
ツナ缶(オイル漬け)…1缶
Aガラスープの素…小さじ1
Aごま油…小さじ2
A粗挽きコショウ…少々
《作り方》
①食べやすい大きさに切ったキャベツを耐熱容器に入れ、ラップをふわっとかけてレンジ600Wで3分加熱する。
②レンジから出したら、ツナ缶をオイルごと入れAの調味料を加えてよく混ぜ合わせて出来上がり!
ガラスープの素はメーカーによって塩っぱさが違うので、塩気が足りなかったら、追加してね
薬膳では
キャベツは
胃腸の働きを高める胃腸薬
ツナ缶は
1缶(80g)は糖質0.1g
たんぱく質も多くて
糖質制限レシピには
最適なんですよ〜
★キャベツとツナのもりもりサラダ
糖質4.1g
★筍たっぷりジャージャー麺
糖質41.2g
★厚揚げのオーブン焼き 糖質3.1g
★やみつきの旨さ♪手作りメンマ
糖質2g
★無糖炭酸レモン水🍋糖質0.4g
糖質トータル50.8g
1食55g以内で良いですね〜
今夜も
美味しく食べれることに
感謝
1日も早いコロナの終息を
祈っています。