おかげさまです
ただ今
膠原病の皮膚筋炎と
間接性肺炎で治療中です
因みにプレドニン(ステロイド)1日12.5mg服用。
(ステロイド2〜3mgまで減らすのが理想なんで、かなり多いぞー!まだまだ遠い)
今夜のおうちごはんは
豚肉ともやしたっぷりの低糖質鍋
豚肉に
もやしや春菊などの野菜を巻いて
おろしポン酢をつけて食べると
ホント美味しい〜
《2人分の材料》
・豚肉薄切り300g 糖質0.6g
・もやし2袋 糖質0.2g
・春菊100g 糖質0.6g
・白菜200g 糖質4g
・ネギ1本 糖質5.8g
・えのきだけ100g 糖質3.1g
・木綿豆腐400g 糖質4.8g
(おろしポン酢1人分)
・ポン酢醤油大さじ1 糖質1.4g
・大根おろし大さじ1 糖質4.8g
(ぞうすい1人分)
・ご飯70g 糖質25.8g
・卵1個 糖質0.2g
ナント1人分糖質40g
ご飯1人たった70gでも
ぞうすいにすれば
豚肉と野菜の美味しいスープも
無駄なく使えて
お腹いっぱいになって大満足〜〜