その昔、大野藩主が梅雨明けに
鯖を取り寄せ農民をねぎらい
鯖を食べることを奨励したのが
始まりと言われる半夏生の焼鯖
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この時期スーパーや店頭に
ずらりと焼かれている鯖
それを見てもうそんな時期かと
改めて思わせられる
本日夕食担当のそらも鯖購入
長さ40cmもの大きな鯖は
2人で1尾
薬味はおろし生姜、みょうが
梅干しのみじん切り、柚子胡椒
味噌煮も美味しいし
新鮮なバッテラも🍣⤴
焼き鯖寿司は苦手だけれど
なんだっけ？DHC？だっけ
脳が活性化してきたかも
血液もサラサラ音をたてて
流れ始めたような気がする
（春の小川じゃあるまいに）
病は気から
単純構造な脳も時にはいい
蒸し蒸しする梅雨も
しっかり食べなきゃね
いや、私の場合食べ過ぎか