梅干しを仕込んだのが遅れたので
本来なら土用干しって土用期間中に
梅を干すのだが、
土用直前に仕込んだので
干すのが土用明けになってしまった
2日目の朝の写真
三日三晩干すのだけど、
初日はまぁまぁお天気に恵まれた
2日目は曇り夕方になって日が出てきた
3日目雨スタートで部屋干し
仕方ないもう1日延長してみようかな
祭り期間に雨が降ってから
猛暑から解放されて過ごしやすいし
みんなにとって良いことだけど…
果たして遅れて仕込んだ梅干しがどのように仕上がるのか？
あ、さらに１週遅れの梅も来週から干すんだよね
これからはこんなイレギュラーな気候が
当たり前になるだろうから
経験を積むということで楽しむことにしよう
本日もお読みくださり、
ありがとうございました