久しぶりに
お岩木山農園へ
収穫できそうお野菜をいただく
いただいたズッキーニで
花の中にチーズを入れて塩胡椒して
オリーブオイルでソテー
チーズはもう少し入れた方がよかったかも
近くの川辺で山椒の実も収穫
いい香り
人工的なきつい香りとは違う
「どうやって食べるの？」
「ネットで調べたらいい」
そんな会話を聞きつつ
自然の恵みを分けていただく🙏
そうだよねー
今ここで色々聞いたとして
家に帰ったら忘れてるもんね
さて下処理を終えて
どうしようかな
できたものを買ってくるものいいけど
たまには手間ひまかけて作るのもいい
こんなことが進むと
山の恵みを頂くことができなくなるし
山の恵みだけで生きている熊さんと遭遇する可能性が高くなる
そんなことは事業を進める人たちには
関係ないことなんだろうね
母の実家がある七戸町で
ひいおばあちゃんが生きていた頃は
天然鰻も取れていて
自分で捌いて家族で食べていたんだって
今はコンクリだらけ
暗くなってきたから
これでおしまい
本日もお読みくださり、
ありがとうございました😊