こんにちは
職安で本当は就活しなきゃ行けないのですが
気分的にバタバタしているので行かずじまい
です
それなのにお菓子作りをしました
健康オタクの従兄弟からオートミールを
もらい
母に「クッキーがお薦めで何度もつくっている」
といったそうで
私もクッキーしか思い浮かばなかったので、
cookpadとNADHIAを調べホットケーキミックスで作れるレシピを見つけました（笑）
cookpadのレシピで作りました（笑）
cookpadレシピのアレンジですが、
今回はホットケーキミックス、オートミール
砂糖、はちみつ、バター、アーモンド、ココナッツ硬さ調整のための牛乳と水をベースに
チョコとドライフルーツの2種類のドロップクッキー風です
焼き上がりは柔らかいのですが、冷えたら私好みのザックリしたクッキーです（笑）
自宅にあるオーブンレンジは
一段のみでして（笑）
小学生の頃オーブントースターで作った
記憶を思い出しました（笑）