昨日は健康診断後なんとなくいらっとし。
調理実験DAYとなりました。
やたらオレンジ色な画像ですが。
名前のない料理です。
ワインにぴったりくるおつまみメニュー。
…ですが。
こんなにたくさん食べるものでもないような…。
味は結構いけます。
水切りした無糖のヨーグルトに刻んだピクルス・１cm角くらいに切ったボイルむき海老とクリームチーズをまぜまぜ。
粒マスタード・砂糖・バルサミコ酢・コショウで味付け。
白ワインによく合います。
他には白菜のみぞれ煮・豚バラ大根など。
…日本酒とかの方が良かったんじゃね？
という突っ込みはなしでお願いします