お久?昨日の夕食。 hubbyがパスタがいいというので、チキンのソテーバルサミコソースとカプレーゼを作りました。 鶏肉はジューシーに仕上がりましたよ。 最近、鶏肉の扱いが上達したかな? パサつかずにできるようになってきました。 …なんだか、久しぶりの夕食ネタな気がします…。 気持ちがなかなか落ち着かず、夕食ネタ書く気持ちになれてなかったような…。 少しづつ、こういう時間を増やしていきたいな。