昨日はいろいろ荷物が届く予定だったのですが、予想外のものが一緒に届きました。
hubbyお気に入りの第三のビール、クリアアサヒの懸賞に応募していたのが当選しました！
おめでとうhubby！！
そんなご機嫌な夕食。
青梗菜の海鮮ミルク煮、いつものバルサミコサラダ、焼き蕪、冷やしトマト。
海鮮ミルク煮、好評でした。
サラダ油とバターを溶かしたフライパンで具材をさっと炒め、エビやホタテのした味に使った調味料（お酒・塩コショウ）とお酒を追加して酒蒸しにし、火が大体通ったらウェイパーとコショウで味を調えて牛乳を投入。ひと煮立ちさせて完成です。
塩分はエビやホタテからも出るので、ほとんど加えなくて大丈夫。
焼き蕪はオリーブオイルで焼き目を付けた蕪にゆず味噌をちょんちょんつけただけ。簡単です。
最近きゅうりと蕪が結構できてきているようで、実家から貰っています。
形が悪くても、味は美味！なので、あれこれ使っていますよ。
しばらく食卓には蕪ときゅうりが並びそうです。