帰休日一日目。
雨って…ちょっと気がなえるというか…うーん。
さて、昨日の夕食ですが。
- 美女餅
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美女餅ってご存知ですか？
お義母さんが買ってきてくれた飛騨高山のお土産です。
初めてみるこちら。
どう調理していいのやら…。
お義母さんは「なんにでもいいのよー」とおっしゃっていたので。
とりあえず、炒めもの。
新玉ねぎ・甘辛に煮たお揚げ・美女餅。
味付けはお酒・みりん・お醤油で。
なかなかおいしくできました。
もっちりした食感が楽しい。
他にはキャベツとウィンナーの温サラダ、玉ねぎマリネなど。
なんか、昼間っからお暇なのって…落ち着かないですね。
掃除しよっかな。