一昨日、留守中に実家から山盛りのお野菜が!
ということで、昨日はお鍋にしました!
…これでもか!と具材を追加していたので、なかなか見た目がよろしくないですが…。
寄せ鍋です。
お肉・しいたけ・豆腐以外はすべて実家からいただきました。
特においしいのが春菊!
灰汁が少なくて、香りが良くて、本当においしいのです。
それは虫さんたちも周知の事実らしく、ちょっと洗うだけでも小さい芋虫さんがわんさか出てきます。
お水をケチらずざばざば洗います。
あと、うちのおなべはざくざく切ったキャベツも入れます。
甘味がたまらなくおいしいです。
個人的には毎日でもお鍋で大丈夫なタイプですが…、hubbyが泣いちゃうのでやめておきます(笑)