今日はお出かけ予定、です♪
そのため、昨日はおうちごはんを強行（笑）しました。
今回のオリジナル。
生姜焼き用の豚肉を赤ワイン・塩コショウ・マジックソルト・ローズマリーでマリネ。
それをソテーしました。
ソースはトマトベース。
生のトマトを湯むきしてざく切りにし、バターを敷いたフライパンにざく切りトマト・顆粒チキンスープ・赤ワイン・塩コショウで作ったソースをかけました。
他には、厚揚げの煮たもの、里芋とエビ芋のグラタン、麻婆豆腐などなど。
飲む気満々メニュー（笑）
食後、hubbyは落ちておりました（苦笑）