昨日もすぐるちゃんと一緒(笑)
ダーツバー我が家オープンです。
・ナスの甘酢がけ
・冷やしトマト
・ニラ饅頭
・ハム＆フライッシュケーゼ
・卵焼き
・平豆バターソテー
・ドライトマト
ドライトマトは手作り。
ミニトマトを半分に切って、塩を振りかけて、トースターで15分位焼いて、エキストラバージンオリーブオイルに漬けて出来上がり。
すぐるちゃんが抱えて食べちゃう勢いだったので、追加で作ってお持たせにしました。
すぐるちゃんにあげた分はドライバジル入り。
残ったオイルもお料理に使えるし、おつまみにもいい一品でした
仕事の後、こうやっておうち遊びできるのって、いい気分転換になりますね
