体調が良くないように感じていたので、ひたすらおうちで過ごしました。
もらいものの食材をひたすら消費。
自分的にヒットだったのは、クスクスのワインソースかけ。
挽き肉とナスを炒めて赤ワイン投入。
よくアルコールを飛ばしたら、顆粒ダシ・塩・コショウ・醤油などで味を整えて、ちょっと水溶き片栗粉を入れました。
これがなかなか美味♪
あとは、写真のハンバーグ！
差し入れで貰ったのですが、ジューシーでめちゃうまでした♪
ちなみにこれは大根おろしとネギをトッピングして、おろしハンバーグになりました絓
最近、もっぱらおうちごはんなのですが、hubbyが繁忙期に入ったの我が家、夕食をいただく時間が遅くて写真を撮る余裕がありません…むむむ。