前日夕方、叔母から「明日、掃除がてらお見舞い行くから！」のメールからてんてこまい。
兄にお迎えをお願いし、私も同乗して実家へGO。
叔母の登場に、この頃パニクり気味の父もおとなしくなり、相乗効果！
片付けも大体終わり、探していた書類も見つかって一安心。
その後、軽く食事をして病院へGO。
先に来ていた兄がエレベーターホールに母を連れ出していて、ポカポカ日向ぼっこしながらトーク。
表情も出てきたし、だいぶよさそう。
その姿を見て父も安心したらしく、夕飯の食いつきがよかったそうです。
食は大切。いいことだ！
私も負けずにカブのホワイトシチューを作成！
野菜を煮込み始めてストッカーを見たら、なんと、ホワイトシチューの素かと思っていたものが、ホワイトカレーの素だった！
がーん…。
今さら買いに行くのもイヤなので、ホワイトソースから手作りしてみました。
ちょっと気を使う工程もありましたが、思っていたより簡単でビックリ。
これなら買わなくてもいいかも？
ローリエとピンク胡椒で風味付けして、塩コショウで味を整えて作ったカブのシチュー。
やさしい味に仕上がって、大満足♪