昨夜の力作 | yummy Hooray!

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進歩しているのか、していないのか。

でも、結構楽しい日常♪

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hubbyがラジオで聞いたメニューを再現♪
ひき肉と納豆のレタス包み。


作り方も載せてみます。

(本当はラジオ局のサイトからリンク貼りたかったんだけど、番組名も放送日も分からず断念…)

材料…
・ひき肉150g(今回は豚を使用。ラジオだと200gだったらしい…?)
・納豆1パック
・レタス適量
・ケチャップ・しょうゆ各大さじ1くらい
・塩・コショウ・サラダ油少々

作り方
・フライパンに油をしき、ひき肉を炒める。
・ひき肉全体に火が通ってきたら納豆を加える。
・まぜながら塩・コショウ・しょうゆ・ケチャップで味つけ。
・レタスを洗い、小皿位の大きさにちぎり、お皿に盛り付け。
 そこに出来上がったひき肉納豆を乗せて完成!
食べる時、くるくるっと手巻きしながらいただきます。
冷めても美味しいのが◎。
ただ、フライパンはすごいことに…(ねばねばがどうしても焦げつきます)
アレンジバージョンもいけそうです。
(塩抜きしたザーサイ加えたりとか)

ぜひお試しあれ♪