時間のない時にぴったり!!
今日はお弁当に入れたよ!
サックサクのカリカリになる(*^▽^*)でも、お弁当に入れても意味なーーい!
だって・・・時間なかったんだもの、意味ないとわかっていたけど入れちゃった(゚ー゚;
<カリカリからあげ>
片栗粉:大さじ2
塩:小さじ1
卵:1個
水:大さじ1
鳥もも:1枚半(2枚でもいいけど1枚半が1番おいしいかな)
*下味*時間が一瞬あればすりおろしにんにくを小さじ1、鳥ももにモミモミ
混ぜるとこんな色になるよ
小麦粉で揚げるよりも油の跳びはねがあるから、注意!!
揚げてると、鳥皮部分にプクプクと気泡ができる(☆。☆)
鳥全体にプクプクプツプツと気泡が出来て、固そう!?って感じくらいまでカラリと揚げてね!
温度調節は・・・よくわからん( ・(ェ)・)意外と高温かな。
カムと、さくっ!カリっ!って言えば大成功(b^-゜)




