身体に優しい油を使おう!
ダイエット中は油を控えていましたが、期間終わりましたので少しずつ油も使っています。
で、最近見直しているのがココナッツオイル!
数年前にブームがありましたよね?
海外の有名人が使っているとかで。
私はお料理教室に行ってから、ココナッツオイルを買うようになりました。
それなのに、大量購入後、しまいこんで忘れていました(笑)
友達との会話をきっかけに存在を思い出して、使っているところです。
改めて調べてみると、いいことたくさん!
ココナッツ🥥
通常、油には不飽和脂肪酸が多く含まれています。
不飽和脂肪酸は熱や光によって酸化しやすく、また、体内で活性酸素と反応し、危険な過酸化脂質を発生させます。
ココナッツオイルは、約91%が酸化に強い飽和脂肪酸で構成されているので 酸化しにくい性質を持っています。
ココナッツオイルは、約60%が中鎖脂肪酸です。
中鎖脂肪酸は長鎖脂肪酸の4倍の速さで分解され10倍の速さで代謝されます。
唾液と胃液で分解されると素早くエネルギーとして消費されるので体内に蓄積されません。
代謝の過程で長鎖脂肪酸の燃焼を助けます。
体重が気になる人にも最適です。
酸化しにくくて
代謝がはやくて
蓄積されにくい
いいことづくめですね!
ココナッツの香りが気になる…という方もいらっしゃるとは思いますが。
今は、無臭のものがありますのでご安心を。
様々なお料理、お菓子作りなどに活用できます。
もちろん摂り過ぎはよくないけど。
普段お使いの油をココナッツオイルに変えるだけでヘルシー度が上がります。
お試しください♪
静岡 藤枝 健康美の土台をつくるサロン・疲労回復メンテナンス・身体も心も脳も癒すヘッドスパ 蓮華(れんか)
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