私もお茶が好きになりそうです＾＾

静岡県民のソウルフードならぬ、ソウルドリンクと言えば？
お茶！ですよね？？？

この立派なおちゃっぱを見てください！
一枝一葉で、収穫した貴重なお茶。
まっすぐで、大きくて、一本ずつしっかりしています。

お茶とお菓子が楽しめる、スポットが本日オープン！
静岡市葵区大原 お山の中の小さなお茶屋 和カフェ～茶の芽～

ここは、いつもハピサロでお世話になっている美穂さんのご両親がはじめたお店です。

生粋の静岡県人なのに、実はお茶をほとんど飲まない私。

なぜかというと、実家で飲んでいたお茶がまずくって・・・渋い味が嫌だったんです。
でも、それは淹れ方が良くなかったからだとわかりましたよ。

１００ｇ７０００円ほどするのですって(@_@)

一煎目は、ゆっくりお湯を冷ましてから、ほんの少しだけいただきます。
濃い！野菜スープみたいです！
お出汁みたい、と表現するかたもいらっしゃるとか・・・

甘みがしっかり出ています。

二煎目以降は、少しだけお湯をさましてから、普通にいただきました。

おいしい錬りきりと、焼きたてのお団子♡

窓の外に見える山を眺めながら、ゆったりと日本茶をいただきました。
こんなに味わって、お茶をいただくことなんてなかったなぁ・・・

家でも、少しお湯を冷ましてから、淹れてみます。
きっと家のお茶でも、味わいが変わるはず。

丁寧さ、大切にしようと感じました。
お茶を淹れるときに限らず、生活全般に言えることですが。

美味しいお茶とお菓子、ありがとうございました。
またフラッと立ち寄らせていただきますね。

【茶の芽】
住所： 静岡市葵区大原１８２７
アクセス：藁科都市山村交流センター わらびこ 目の前
しずてつバス 藁科線 「夜打島バス停」下車すぐ
静岡市街地より、国道３６２号線を藁科方面へ走り、約３０分。
トンネルを３つ抜けてすぐ。
 

☎：アクセス：054-270-1313（クリックして頂くと直接電話がかかります）
定休日：月曜日、第４火曜日

駐車場：４台完備