今日の焼酎 にごり焼酎とにかく濾過が少ない焼酎。どう転ぶかわからないラグビーボールのようなシロモノである。と言うと荒々しい造りの焼酎に思えるが、呑んでみると意外に上品な感じがするから不思議だ。これも、おこじょ(鹿児島弁で娘さんの意味)芋使用がなせる技か?この蔵のレギュラー酒の五代が男性的ならこの焼酎は女性的な感じさえするな、何かわからんけれど。
今日の焼酎 妻正直、期待した割にはそこまでのレベルに達していなかった。この蔵の月の中を初めて呑んだとき、3年前ぐらいかな、よりもインパクトは小さかった。この焼酎、定価で手に入れるのは焼酎バブルがはじけた今でもなかなか困難で、思えば俺は北部九州で超穴場的存在の某お菓子工場側の酒店でやや無理頼みで出してもらったものだった。あの、月の中の上級酒的存在とはいかなるものかと心躍らせていたのだが……たしかにあまたある焼酎と比べると瓶持込み特有の複雑な旨みやヒノヒカリを麹米にした上品なスッキリ感があるのは認めざるを得ないが、兎にも角にもインパクトがあとひとつだった。