今日の焼酎 の馬（白麹）

端正に端麗で欠点のない焼酎。たとえば沢庵臭い、甕臭い、カイワレ大根臭いとかもない。

言い換えれば癖がなくインパクトがやや少ない感はある。

完成度自体は高い。

けど、この評価にした。ちょっと厳しいかな。