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小鹿というと悪く言えば薄ぺらい味というイメージがあるが、黒麹の無濾過となるとあまりそういう感じでもない。しかしながら濃いとか荒いというわけでもない。強いて言えば無調整な味といったところか。全体的に甘口ベースではあるが、何か苦味が残るし、アルコールの硬さみたいなものもある。
アイドルに喩えると、四国の田舎から東京に出てきたアイドルのブレイクする前みたいな感じか



小鹿というと悪く言えば薄ぺらい味というイメージがあるが、黒麹の無濾過となるとあまりそういう感じでもない。しかしながら濃いとか荒いというわけでもない。強いて言えば無調整な味といったところか。全体的に甘口ベースではあるが、何か苦味が残るし、アルコールの硬さみたいなものもある。
アイドルに喩えると、四国の田舎から東京に出てきたアイドルのブレイクする前みたいな感じか
