(くだらない話を書きます)
あのね、今日の朝撮った、大型のヒキガエルの写真を見せてもらったん。
なんで、すぐにヒキガエルと思ったか？
あのね、今の時期は他の蛙は冬眠中なん。
ヒキガエルはね、他の種が冬眠してる間に、ノコノコと起きてね、しっかりと繁殖活動をするん。
ごそごそと出てきてね、 人に出くわしても、へっちゃら。 だからね、写真も取れるん。
ウシガエルはね、大きさ的にも似てるけどね、 今は 冬眠中なんよ。
それよりか、生態がまったく違い、 警戒心がものすごく強いんですね。
ですから、写真に撮るなんて、望遠レンズ使わないと無理かな。 近くで撮影は無理。
でね、ウシガエルが食べれることは、結構知ってる人 多いでしょ。
実は、ヒキガエルも食べれるんよ。
ヒキガエルの場合は、毒があるから、その毒の腺を取り除く必要があるんよ。
豚肉、牛肉がまだまだ珍しかった時代、明治や大正期は 肉 と言えば蛙の肉だったんよ。
カレーライスというものが初めて入ってきた時も、具の肉は蛙の肉だったんだよ。
僕は中国で蛙の肉(唐揚げ)よく食べましたよ♪
これがまた、うまいんよ♪ (鶏の唐揚げと区別がつきませんよ♪)
食用の蛙は、まだ他にもあるんよ。 小型のカエルでね。 食べたことないけど サワガニの天ぷらみたいなものかな～
日本ではね、太ももの部分しかたべないと思うけど アジアでは、カエルの腹開いて、内臓出して ご飯を入れて、 丸ごと 揚げて食べるとこもあるんやよ。
それとね、ヒキガエルの眼はね、恐い感じがする。 ものすごく怒ってような 眼。悪人顔やね。
ウシガエルはかわいらし～い、癒し系の眼だよ♪
またね～