以前から駐車場が無いと思っていたので敬遠していたのですが、駐車場があることを知り行ってきました。
入店すると、【２００９年神奈川のラーメン殿堂店１０選入選店】とあちらこちらに書いてあり、トロフィーも飾ってありました。
期待に胸膨らませ、なんだか気になる【黒ラーメン】をオーダー。
【麺】
中太ちぢれ麺でやや柔らかめの茹で加減。
大きな特徴としては、麺の長さが短いため、食べ易い！
【スープ】
豚骨醤油をベースにマー油をミックス。
黒ラーメンの黒はこのマー油から。
ただし、豚骨の豚骨くささとマー油とのバランスがいまひとつ。
全体的に豚骨による脂は少なめだが、マー油であぶらっぽさは満載。
【総評】
とんこつくささはある割りにさっぱりとした食感でありながら、マー油のせいか？食べている途中で味に飽きてしまう味でした。
途中で無料サービスのゴマを振りかけて食べましたが、味が変わってしまうので、こちらもあんまり?
食べ易さを配慮したと思われる短い麺が、逆にスープとの絡み部分を少なくし、麺とスープの相性を相殺している感じでした。
やや辛口な評価となりましたが、あくまで個人的な好みの問題も大きくあると思います。次回、普通のラーメンで再度チャレンジです！