渋谷駅から徒歩5分ほどで着きます。
もつ煮込みとライスを注文しました。
もつ煮込みは歯で噛み切れるもつで美味しかったです。ただ器は小さいです。
肉多めの大根ちょっとの上にネギです。
味付けも濃いめで甘いスープで美味しいです。
得点は81点です。美味しいのですが、値段は高いのと、量が少ないのが難点です。
新宿にあるイメージでしたが、かなり離れて四谷方面にお店はありました。
立地はよくはないかなと思います。でも実力があればどこでも大丈夫だと思います。
11時20分くらいに着き、10人以上並びがありました。12時くらいにお店に入れました。
ここはまず並んで、お店の中に入ったら、食券を買うシステムのようです。
僕はまず店に入って、パッと料亭？みたいな雰囲気を感じました。
そして、ここはたとえ不味くても通おうと思いました。
空気感が良いです。
2月末まで限定とある誰かのエックスに書いてあった特製味噌と味玉の食券を買いました。
しばしラーメンがくるまで空気を楽しみます。平ざるで麺を湯切りしていました。お酒も出していました。
また次回はお酒は頼みたいです。
そしてきました。
まずスープは上品すぎて、うすい？と思いました。麺は細麺です。
肉味噌を少しずつ混ぜると、一気に肉の旨みが加わって、美味しいです。
謎の葉物野菜もこのラーメンに合います。
鴨は美味しいですが、ちょっと噛み切れませんでした。
もう一つのチャーシューの方が僕は美味しいです。
味玉もかなり美味しく、トッピングも美味しいです。
味噌に珍しくワンタンです。でも美味しい。肉ワンタンです。特に個性はないのですが、美味しいです。
個人的には今狙い目です。まだそこまで混んではいないです。
塩、しょうゆも絶対食べようと決めました。
得点は90点です。
初めて松軒中華食堂に行きました。
安そうだなと思って、今回行きました。
中に入ると、ちゃんとした接客でした。
カウンター席どうぞということで、カウンターの1番はじに座りました。
チャーハンと餃子の3個入りを注文しました。
しばらく待つときました。
チャーハンには紅しょうがが上にのっています。
卵はちょっと火が通り過ぎているかな？と思いました。
若干油多めですが、まずまず美味しいチャーハンです。
次に餃子はきれいな形の餃子。
作っているとき、にんにくの香りがしたので、にんにく入っているかもしれません。
パンチがあり、ちゃんと味付けしてある餃子なので、これは美味しいです。
スープはワカメ入りであっさりしたスープです。
得点は81点です。