小田原駅から5分くらい歩いて、ドンキホーテ横の地下階段を降りるとありました。
18時15分頃先客3人、後客8人。8人の内中学生の団体含みます。
今回券売機でこっさり、味玉、小ライスを選びました。
待っている間の水を飲みました。この水がキンキンに冷えていて、美味しかったです。
数分待つと来ました。
頼めばきざみニンニクは無料でくれるみたいです。
こっさりのスープを飲むと思ったより魚介が強いです。濃度も濃い豚骨です。途中でニンニクを加えて食べると美味しかったです。
ただあっさり感はないです。
肉は確かにかたいという評判を聞きました。でもけっこう肉肉しくて、僕は好きでした。
こってりとこっさりはおそらく両方こってりしているので、片方だけにして、あっさりがほしいです。
得点は82点です。
塩が出たという理由で、風祭駅近くの麺庵ちとせに行きました。
再オープンということで、なんと入り口も正面ではなく、左に変わっていました。
14時15分頃満席で、後客は1人です。5分以上待ってやっと入れました。
中に入るとカウンターとテーブル席は分かれていて、しきりもありました。
券売機には天日塩と生醤油が追加されていました。逆に坦々麺はあるのですが、汁なし坦々麺がなくなったぽいです。
ちょっと残念です。
券売機で味玉塩と肉飯を選びました。
ラーメンは少し高くなりました。味玉塩は1200円です。肉飯は300円です。
席について5分後くらいにラーメンがきて、数分遅れて肉飯が来ました。
まずスープを飲むと、貝が少しするかな？くらいで鶏ベースの味？よくわからないけど美味しいです。
麺はにゅう麺っぽいけど、ストレートの中太麺です。
きらいじゃないけど、好きな麺でもないです。
チャーシューは美味しいです。大きいのが2枚入っていて、チャーシュー麺にする必要がなかったです。
味玉、メンマはまあまあでした。
肉飯はあとからタレを入れているのではなく、すでにタレか何かで味がついている肉をごはんにのせるかたちでした。
僕はあまり肉に味付けしないか薄味の肉飯が好きなので、好みと合いませんでした。でも他の人は美味しいと思います。
正直以前の貝全開の塩ではないし、麺も前の方が
好きだったなという印象です。これからまた変化すると思います。
得点は84点です。
なんか入りづらい店で、いつもスルーしていました。今回勇気をもって入りました。
16時頃行き、そしてらーめんの食券を買いました。
席は空いていて、すぐ席に座れました。
ただ待っていると数分で満席になりました。
まずスープを飲むとザ 豚骨醤油という味で美味しいです。お好みを全部普通にしたので、ちょうど良い濃厚さです。チャーシューも期待以上に美味しかったです。これならチャーシュー増しもありでした。海苔も3枚とありがたいです。
麺とスープの絡みも良く、美味しいです。スープを濃いめにしても良かったかもしれません。
家系は得意ではありませんが、ここはけっこう気に入りました。
得点は85点です。
