地下ラーメンに行きました。
辛むさビリーの食券を買いました。
しばらく待つと来ました。
見た目が味噌っぽいと思っていましたが、あまり味噌感はないです。
どちらかというと台湾ラーメンに近いかなと思います。
スープを飲むと辛さのあるスープです。
麺は少し柔らかめで僕は好きな麺でした。
麺量があるので、それはうれしかったです。
角煮はかなり美味しいです。やわらかすぎず、少しかたさもあり、ちょうど噛みちぎれるくらいの美味しさてす。
ただ具は角煮以外は少ないです。
美味しいのですが、辛さが勝って、うまみをあまり感じられませんでした。
僕は普通のにすれば良かったです。めっちゃ汗かきました。舌がしびれるほどは辛くはなかったです。
得点は80点です。