横浜ラーメン博物館

春木屋に行きました。

列はすみれに匹敵するほどの列です。

味玉ラーメンのミニにしました。

煮干しの効いた昭和のラーメンで、すみれ同様ラードが熱いです。

最初は熱くていまいちかなと思いましたが、ちょっと冷めて出汁を感じ始めてから美味しくなりました。海苔との相性が良いです。

ミニよりレギュラーを食べた方が美味しかったかもしれません。

でもお腹的にはミニで良かったです。

得点は81点です。

好みの問題で、やっぱり現代のラーメンの方が好きです。