今回はなまるのカレーを食べようとしていたけどやめて、丸亀製麺のカレーうどんを食べた記憶がなかったので丸亀製麺に行ってみました。
ネギと揚げ玉としょうがを加えました。
スープが熱々で全くスープの味がわかりません。
欧風なカレーなのかなと最初は思いました。しかし冷めてくると出汁が効いたそば屋のカレーのようなカレーでした。
熱いのでいったん放置しました。
冷めたら美味しいかと思ったのですが、それはそれで冷めすぎると美味しくはありません。
最初からちょうど良い温度だと良いのですが、難しいのでしょう。
カレーうどんはもっと究められる気がしました。
今は具なしに近いカレーうどんです。
麺とカレーの一体感がないなと思います。麺にカレーがのってこない感じです。スープは出汁が効いて美味しく感じます。スープは美味しいので、少し多めに飲んでしまいました。
若干甘めのカレーのカレーうどんが食べたかったので、期待とは異なりました。
いつか本気のカレーうどんとかを作ってほしいです。